Le Cru Chiroubles
Le cru le plus haut perché des Crus du Beaujolais
Adossée aux monts du Beaujolais, l’appellation est la plus élevée : entre 250 et 450 mètres d’altitude. Parce que les températures chiroublonnes sont plus basses qu’en d’autres terroirs de Beaujolais, les vendanges de ce cru sont plus tardives, une semaine environ après que le ban a été donné dans le vignoble.
Le Chiroubles est un vin de nature gourmande, donnant à l’amateur l’agréable sensation de glisser en bouche. Tendre, fruité, friand, il est issu de sols remarquables d’homogénéité, maigres et peu profonds.
Ses qualités gustatives, empruntées aux fruits rouges, expriment remarquablement bien le gamay.
Environ 80 viticulteurs soignent sa robe rouge rubis, ses arômes à dominantes florales de violette, d’iris, de muguet et de pivoine.
le dépliant du Cru Chiroubles
« Terroir d’altitude »
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – À consommer avec modération
La Maison du Cru Chiroubles
29 producteurs locaux
Venez déguster le cru Chiroubles et les vins de 29 producteurs locaux à La Maison du cru Chiroubles !
Dans notre boutique, vous trouverez des produits du terroir tels que : miels, liqueurs, huiles, terrines et biscuits et des souvenirs régionaux. C’est également le point de départ du sentier panoramique des 10 crus, une balade d’une heure pour découvrir les paysages magnifiques des environs, le labyrinthe naturel, les jeux pour enfants…
Nous sommes impatients de vous accueillir à La Maison du cru Chiroubles, pour une expérience de dégustation unique, la découverte des paysages viticoles et le plaisir des produits locaux.
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Dans notre boutique, vous trouverez des produits du terroir tels que : miels, liqueurs, huiles, terrines et biscuits et des souvenirs régionaux. C’est également le point de départ du sentier panoramique des 10 crus, une balade d’une heure pour découvrir les paysages magnifiques des environs, le labyrinthe naturel, les jeux pour enfants…
Nous sommes impatients de vous accueillir à La Maison du cru Chiroubles, pour une expérience de dégustation unique, la découverte des paysages viticoles et le plaisir des produits locaux.
La Confrérie Les Damoiselles de Chiroubles
La Confrérie des Damoiselles de Chiroubles est une confrérie bachique Beaujolaise qui assure la promotion des traditions épicuriennes de sa région et de son Cru, le Chiroubles, lors de rendez-vous festifs.
Depuis 1996, les intronisations ont eu lieu lors des chapitres de la Fête des Crus du Beaujolais et lors d’événements de particulier.